田園のカフェ物語り

  

魚屋さんに生きのよい鰈がならんでいました。

さっそく鰈の煮付けにしました。

素麺のぶっかけやくみたくさんいれました。

ひややっこ

ちびなすの漬け物
徳島の友人が送ってくれました。






  

夏休みで孫がきています。

中学生の孫と煮込みハンバーグを

つくりました。

トウモロコシスープ

トマト風煮込みハンバーグ

フルーツ




  

田んぼでとれた夏のお野菜で

ワンプレートにいろいろ盛ってみました。

お粥といっしょに戴きました。

体に優しいメニューです。



  

東京のお友達から並ばないとかえないお菓子を送ってくれました。

チーズのこだわりのお菓子です。

娘と孫が美味しくいただきました。

今日はお友達とティータイムです。







  

自然のお花は早や秋の訪れを感じます。

庭先にはほととぎす

女郎花

すすき

秋の七草のお花がぽつりぽつり

立秋とはいえ毎日暑いです。








  

神戸の友人が切り絵を送ってくれました。

早速飾ってみました。

とても繊細で涼しいそうです。





  

時計草のお花が行けられていました。
その横に大きなグリーンの実が

パッションフルーツだそうです。

お花は時計草科だそうです。

はじめて知りました。

涼しそうでさわやかです。

実は赤くなるそうです。

果物屋さんで実だけ見たことありますが
そうなんだと納得❗





  

新柄が届いたので

エコバッグとマスクを

作って見ました。

最近マスクとエコバッグにはまっています。

素材の上質な生地と柄だとやはり出来上がりが満足です。

こだわりの生地にこだわっています。



  

美味しいなすがたくさんできました。
ミートソースとトマトでなすのグラタンをつくりました。



芋粥

エビチリ

水餃子

なすのグラタン



  

蕎麦粉のガレットを作りました。

フランスのブルターニュ地方の料理です。

東京の神楽坂にあるガレットのお店によくいきました。

デザートのフルーツのガレットも美味しかったです。

行きつけの蕎麦屋さんに蕎麦粉を
わけてもらいました。

蕎麦粉 150グラム
玉子 一個
水 350cc.
塩小さじ ３ぶんの1

チーズ、玉子、ベーコン

美味しくできました。
ランチセットにしました。
ミネストローネ
サラダ
ハーブティー


  

梅雨があけ急に暑くなりました。

仏生山の森の回りはひまわりがいっぱい咲いています。

青空に映え綺麗です。






  

東京の娘から夏のお菓子を送ってくれました。

オーザンの夏バージョン



京都のお菓子







お煎茶のお菓子にあいます。

孫たちにもお裾分けです。